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… Andar per Cantine (Sa Spinarba)
25/01/2015

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Le Tenute dell’azienda agricola Sa Spinarba è un luogo semplicemente bello. I proprietari Cenzo e Grazia dicono che “Nessun uomo è un’isola e nessuna azienda agricola è un luogo solitario: è uno spazio arricchito da l’incontro tra chi lo ha costruito e chi ne diventa parte”

L’agricoltura per Cenzo e Grazia non è semplicemente un comparto economico. È,al contrario,un’occasione di incontro tra le persone. È un modo per stare insieme,per vivere nella convivialità e nella condivisione. Raccontano questo ideale tutti giorni,con i loro prodotti e con la passione per l’arte dell’accoglienza. Per loro il “turista” non è mai un’estraneo: sia che venga da 20 o da 1000 chilometri di distanza per assaggiare prodotti che non si trovano a km 0,ma spesso a m 0,direttamente sulla pianta.

Ogni visitatore è un amico partecipe della nostra storia. Andar per Cantine propone così una vera e propria immersione nella realtà quotidiana dei produttori,che aprono le porte delle loro aziende per guidare i partecipanti alla scoperta degli spazi e delle tecniche di produzione,ma anche per orientarli nella degustazione delle pietanze preparate in loco,secondo le ricette della tradizione e con gli ingredienti di produzione propria.

A dimostrazione della bontà dei prodotti realizzati dalla Azienda Sa Spinarba,quest’anno per loro è arrivato un riconoscimento molto importante; International Wine Challenge 2015 di Londra,medaglia di bronzo per Ardile 2012

Programma:
Partenza ore 9:50 fronte T Hotel Cagliari con pullman GT Dedoni
ore 11:00 Presentazione azienda e produttori Cenzo e Grazia. Degustazione di Benvenuto Vini e Olio (Tecnica dell’assaggio dell’olio extra vergine d’oliva) presso la Cantina Sa Spinarba
ore 11:40 Visita alla cantina e alle Bottaie con illustrazione dei vari processi di vinificazione dei vini prodotti in azienda a cura di un Wine Expert Onav ( Ardile,Anderis,Aventos,Abbai). Vivrete la degustazione come un momento di piacere un’esperienza suggestiva,che coinvolgerà tutti i vostri sensi sollecitandoli con colori, suoni e profumi. Concludiamo il percorso con la visita all’oleificio,per poi proseguire con la visita all’Azienda Agricola (uliveto,vigneto e frutteto) dove Cenzo (il proprietario molto simpatico e sapiente) ci mostrerà e illustrerà le sue colture dandoci una visione ampia di ciò che l’azienda produce e attraverso quali modalità.
ore 13:00 Pranzo a base di prodotti e Vini dell’Azienda Agricola e prodotti locali.
SU RICHIESTA: Menù vegetariano Sei Curioso vero??? (RICHIEDICI IL MENU’)
Ore 15:40 Intrattenimento teatrale "Teatro in Vigna" a cura di Alessandra Leo ABBIAMO PREVISTO un’allestimento corner con i prodotti dell’azienda per darvi la possibilità di eventuale acquisto dei prodotti dell’azienda in loco.
Ore 17:40 partenza del gruppo per Cagliari.
Ore 18:30 Arrivo a Cagliari,fine servizi. PRENOTAZIONE E PAGAMENTO QUOTA DOVRANNO AVVENIRE ANTICIPATAMENTE PRENOTA ENTRO IL 20 GENNAIO E AVRAI DIRITTO ALLA QUOTA PROMOZIONALE DI €. 65 RIDUZIONI PER GRUPPI: Gruppi di Almeno 10 pax €.58,00 Bambini: €.28,00 Per le eventuali prenotazioni che giungeranno oltre il 20 Gennaio la quota di adesione al programma sarà di 75€ Info e Prenotazioni: cell: 3470003988 (Michele) email: [email protected]
www.saspinarba.com

Associazione Culturale Exclusive Sardinia

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